栗酎「暖貴」

2009年3月6日、サンフランシスコの料理学校California Culinary Academyに於いて開催されたSake Tasting Seminar（The Japan Sake Brewers Association（日本酒造組合中央会）とJETRO San Francisco共催、在サンフランシスコ日本総領事館後援）に参加してきました。

なんとこの様子を、Science and Humanity Innovation Center代表の増田裕昭さんがブログhttp://science-humanity.com/blog/2009/03/11/san-francisco-sake-tasting-seminar/に
掲載して下さっていました。増田さんありがとうございます。

ロサンゼルスでもアメリカ西海岸酒会に参加し、皆様から栗酎「暖貴」を大好評頂き、
また多くのオファーを頂きましてましてありがとうございました。輸出の準備が整い次第ご連絡致します。

愛媛県松山市の桜うずまき酒造さんの協力を得て、栗酎「暖貴」として自社ブランドのお酒が誕生しました。

桜うずまき酒造株式会社

URL　　　http://www.sakurauzumaki.co.jp/　

皆さまから多くの質問を頂きありがとうございます（＾＾）

商品の酒類登録は酒色が琥珀色なので「リキュール」になっておりますが、焼酎だと思って頂く方がしっくりきます。

味の基本は焼酎ですが、ブランデーの様な重厚感があり栗の芳醇な香りがします。焼酎のキレの良さを含んだ至福の一品です。味は甘くありません。

みなさまも、是非感想をお聞かせ下さい。

沢山のお問い合わせを頂きましてありがとうございました。

ようやく栗酎「暖貴」の発売が開始しました。少しの渋みとまろやかな栗の風味、琥珀色の大人の栗酒をお楽しみ下さい！